Üdvözlök minden kedves Látogatót!

2016. július 24., vasárnap

Borsó leves

Hozzávalók:
2 közepes felkarikázott répa
1 kis fej felkockázott hagyma
300-400 g zöldborsó
pici olaj
só,bors,petrezselyem,pirospaprika
víz

Pici olajon elkezdjük pirítani a hagymát. Amikor kezd szép színe lenni, rádobjuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk petrezselyemmel és kb 15 percet együtt pároljuk. Ha letelt az idő megszórjuk pirospaprikával és felöntjük bő vízzel. Ha szükséges, akkor addig főzzük amíg a zöldségek megpuhulnak, egyébként elég összeforralni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése