Eperflip

Egy 1000 éves receptkönyvben találtam a receptet, elég különleges és nekem kicsit tömény, de azért ha valaki vevő a "fura" dolgokra az próbálja ki nyugodtan. :)

1 tojássárgát habosra keverünk 1 dkg porcukorral -rettentő édes lett még ennyitől is-, 1 dl tejszínnel és 0,5 dl eperszörppel. Fagyasztóban lehűtjük, amíg sűrűsödni kezd.