Eper salsa

Bár a salsát többnyire tortilla chips mellé kínálják, mi nagyon szeretjük sült húsok mellé is.

Hozzávalók:
280 g eper
10 g petrezselyem
1/2 lime leve
pici lilahagyma felkockázva

1 paradicsom

nagyon pici só

Az epret és paradicsomot alaposan megmossuk és felkockázzuk. Egy mély tálba tesszük őket és összeforgatjuk a többi hozzávalóval. Kb fél órát állni hagyjuk és már tálalhatjuk is.