Házi tortilla lapok
grill fűszeres sült csirkemell
Szósz:
3 ek margarin
1 kis fej hagyma felkockázva
2 gerezd zúzott fokhagyma
3 ek liszt
2 csésze csirkealaplé
1 csésze szója joghurt
só,bors,oregánó,kömény
80 g reszelt füstölt tofu
1 kis konzerv kukorica
A margarint megolvasztjuk és megpirítjuk benne a hagymákat. Hozzáadjuk a lisztet és világosra pirítjuk. Fokozatosan hozzákeverjük az alaplevet ügyelve, hogy csomómentes legyen. Végül minden más hozzávalót is beledolgozunk és összeforraljuk.
Egy jénai alját kibéleljük tortilla lapokkal, teszünk rá a szószból, csirkéből és kukoricából és addig rétegezzük amíg van a hozzávalókból. A tetejére szósz kerüljön. Forró sütőben addig sütjük, amíg a szósz besűrűsödik.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése