500 g sárgaborsót felteszünk főni kb 2x annyi vízben egy kis füstölt hússal és 1 fej vöröshagymával. Ha szükséges lehet hozzá még önteni vizet. Sózzuk,borsozzuk, teszünk hozzá fokhagyma krémet, majoránnát,petrezselymet. Ha a borsó már megpuhult kivesszük belőle a húst és hagymát. Én nem szoktam sűríteni, mert kevés vízzel csinálom, csak összeturmixolni. De ha szükséges akkor tejfölös habarást lehet hozzá adni.
Imádom
VálaszTörlésolyan finom :)
VálaszTörlés