Kevés olajon megpirítunk 1 fej felkockázott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, sóval, borssal, majorannával, pici köménnyel. Beledobjuk a felkockázott, megtisztított krumplit, felöntjük annyi vízzel, amennyi bőven ellepi és puhára főzzük. A végén belefőzzük a lecsó kolbászt, vagy virslit. Nekem általában túl híg, úgyhogy egy kis liszttel be szoktam sűríteni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése