Leszedtem azt a pár szál ibolyát ami a kertben árválkodott (meg a szomszéd házak előtt:D), mielőtt a kutyáim úgy döntenek, hogy az lesz a vacsora. Mivel elég kevés lett, így sajnos ibolyás cukor nem készülhetett belőle-még, így jött az ecet ötlete(a leírás egy erdei gombák és ehető vadnövények című könyvből van, sajnos receptnek nem igazán nevezhető, mivel mértékegységek nem voltak hozzá, de majd kiderül, hogy sikerült).
Hozzávalók:
ibolya virágszirmok megtisztítva
ecet (nálam fehérborecet volt)
Az elkészítés elég egyszerű, mivel egy üvegbe tesszük a 2 hozzávalót, állni hagyjuk pár hétig, végül leszűrjük. De kíváncsi leszek a végeredményre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése