Fogtam 4 szelet marha comb szeletet és kiklopfoltam. Bekentem zúzott fokhagymával, sóztam, megszórtam majorannával, majd tettem rá reszelt sajtot és párizsit, Pároméba került még pirított hagyma és kolbász is. Feltekertem a hússzeleteket, majd becsavartam baconbe. Egy jénaiba tettem őket, lefedtem alufóliával és kb 30 perc alatt puhára pároltam 180 fokon. Ezután levettem a fóliát és megpirítottam. Krumplipürével és uborkasalival tálaltam.
Nyammi nagyon guszta
VálaszTörlés