Üdvözlök minden kedves Látogatót!

2010. augusztus 4., szerda

Tojásos lecsó

Ha már "Kezdők Konyhája", akkor itt a helye ennek is. (Lehet irigykedni, mert ma Párom főzött) :)


Kevés olajon megpirítunk 10 dkg felkockázott szalonnát,kolbászt és 1 fej felkockázott vörös hagymát. Dobunk rá 0,5 kg paradicsomot és 1 kg paprikát, majd picit megsózzuk. Fedő alatt, időnként átkeverve addig főzzük, amíg a paradicsom teljesen szétfő. Ekkor 2-3 felvert, sós-borsos tojást dobunk rá és még pár percig kevergetjük.

2 megjegyzés:

  1. Igen, igen, igen :)
    korog a gyomrom és messze van még az ebéd, ami jó lenne, ha ez lenne

    VálaszTörlés
  2. Én is mindig tojással eszem. Imádom!

    VálaszTörlés