Édes cipócskák

Csakhogy legyen egy kis finomság is itthon, hátha meglátogat valaki. :)

3,7 dl tejben feloldok 40 g élesztőt és 1 pici cukrot, majd felfuttatom. Egy mély edénybe 50 dkg lisztet szitálok, hozzáadok 6 evőkanál cukrot, pici sót, 3 dkg vajat, és egy marék mazsolát. Alaposan összedolgozom, majd hozzákeverem az élesztőt is. 1 órán át pihentetem ezután gombócokat formázok és tepsire teszem őket.  A tetejükre összekeverek 1 tojást 1 evőkanál sűrített tejjel. 200 fokon kb 20 percig sütöm.