Olcsó linzer

0,5 kg lisztet elmorzsolunk 25 dkg margarinnal (az eredeti recept szerint zsírral), 25 dkg porcukorral, 1 egész tojással, pici sóval, fahéjjal és 1 kis pohár fehérborral, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk.

Innen többféle módon is fel lehet használni tetszés szerint:

1. Kinyújtjuk, kiszaggutjuk, megsütjük és megszórjuk vaníliás porcukorral.

2. A tészta két harmadát kinyújtva tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral, a tetejére a maradék tésztából rácsot készítünk és megsütjük.

3. Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, lekvárral összeragasztjuk, kisütjük.