1 kukorica konzerv vagy 5 főtt kukoricáról a szemek
1 ek vaj
2 csésze megtisztított, felkockázott cukkini
só,bors,petrezselyem
1 felkockázott lilahagyma
1,5 ek almaecet
2 ek olívaolaj
A cukkinit sózzuk, borsozzuk és a vajon megpirítjuk. Hagyjuk kihűlni, majd összekeverjük a kukoricával, hagymával, ecettel és olajjal. Tálaláskor megszórjuk petrezselyemmel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése