5 csésze citromlé
6 csésze cukor
6 csésze kimagozott meggy
A meggyet leturmixoljuk. Összekeverjük a cukorral, citromlével és egy lábasban addig melegítjük, amíg a cukor felolvad benne. Átszűrjük, hogy a nagyobb darabok ne kerüljenek bele. Üvegbe töltjük, ebből a mennyiségből kb 3 lesz tele. Fogyasztáskor ásványvízzel hígítjuk. Ha nagyobb mennyiséget csinálunk belőle, akkor érdemes tartósítani, mert pár hétnél tovább nem áll el, bár nálunk ez 1 hét alatt elfogy, pedig csak ketten vagyunk. A tartósítást tartósítószerrel vagy pedig nedves dunszttal tudjuk csinálni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése