40 dkg darált hús
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 nagy hagyma apróra felvágva
2 sárgarépa felkarikázva
1 fehérrépa feldarabolva
3 krumpli feldarabolva
1 cm gyömbér
laska gomba darabolva
só
bors
petrezselyem
liszt
1 evőkanál olaj
1,2 liter húsleves
Elkészítés:
A zöldségeket tegyük fel a levesben főni. Közben keverjük össze a húst,hagymákat,petrezselymet,borsot,sót,lisztet és olajat. Formáljunk belőle apró gombócokat és amikor a zöldségek megpuhultak tegyük a levesbe. Forraljuk kb 10 percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése