Tojás fasírtfészekben

Hozzávalók:

50 dkg darálthús
1 tejbe áztatott zsemle
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
só.bors,petrezselyem,majoranna
tojás
sonka/párizsi

A húst összedolgozzuk 1 tojással, a zsemlével, a lereszelt hagymákkal, fűszerekkel. A masszából gombócokat formázunk, tepsire tesszük és mindegyikbe készítünk 1-1 mélyedést

 Forró sütőben megsütjük. Kivesszük egy picit hülni és mindegyik mélyedésbe teszünk 1-1 szelet sonkát, majd ráütünk 1-1 tojást. Sózzuk, megszórjuk reszelt sajttal és vissza tesszük a sütőbe amíg a tojás is megsül.