pár ek kukoricakonzerv
fél jégsaláta felkockázva
1 fej paradicsom felkockázva
200 g gomba (ha nagyok akkor feldarabolva)
vaj
1 gerezd fokhagyma
1 kis lilahagyma felkockázva
só,bors,oregánó
0,5 ek balzsamecet
Kevés vajon megpirítom a fokhagymát, majd kiveszem a serpenyőből. A hagymát üvegesre pirítom. Beleteszem a gombát és paradicsomot, sózom,borsozom, megszórom oregánóval, ráöntöm az ecetet és puhára "párolom". Ha a kész paradicsomos gomba kihűlt, akkor összedolgozzuk a kukoricával és salátával. Nálunk most cézár öntöttel volt tálalva.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése