1 kis karfiol
1 kis doboz tejföl
1 tojás
só,bors,majoranna
reszelt sajt
tetszőleges felkockázott felvágott
A karfiolt rózsáira szedjük, a torzsát, nagyobb szárakat feldaraboljuk majd sós,lobogó vízbe tesszük és fél puhára főzzük (kb 5 perc). Leszűrjük és egy jénai aljára borítjuk. A tojást, tejfölt, felvágottat összedolgozzuk, alaposan befűszerezzük és a karfiolra öntjük. Megszórjuk sajttal és forró sütőben aranybarnára sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése