Egy régi, jól bevált recept. Kevés olajon egy fej felkockázott hagymát megpirítunk. 1/2 kg csirkehúst feldarabolunk és a hagymára dobva megpirítjuk. Megszórjuk sóval, borssal, majorannával, petrezselyemmel és 1 evőkanál liszttel. Felöntjük 5 dl húsleves lével és felforraljuk. Ekkor teszünk bele 2 dl főzőtejszínt, és 1 lereszelt répát. 25 percig sütjük, majd teszünk bele 1 marék fagyasztott zöldborsót és még 5 percig sütjük. Rizzsel, salátával kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése