Egy mély tepsit kikenek vajjal. Teszek bele kb 30 dkg rizst, még nyersen, úgy hogy elfedje az edény alját. Erre ráfektetünk pár szelet vékonyra klopfolt csirkemellet. Egy edényben elkeverek 2 dl tejszínt, 1 dl tejet és 1,5-2 dl húsleves alaplét. Sóval,borssal, majorannával ízesítem, majd ráöntöm a húsra. Szórok rá pár marék zöld borsót és reszelt sajtot. 170 fokon 1 óra alatt készre sütöm. Ennyi idő alatt a rizs magába szívja a nedvességet és megpuhul.
Nyammi, nagyon finom lehet
VálaszTörlés