Üdvözlök minden kedves Látogatót!

2010. szeptember 28., kedd

Barackos-túrós puffancs

Beautiful Lie még nyáron csinált egy szuper túrós puffancsot, amit most én is elkészítettem egy pici változtatással -Remélem nem bánod. :)



35 dkg lisztet összeszitáltam 1/2 tk sütőporral, majd adtam hozzá 10 dkg étcsokit lereszelve, 15 dkg túrót, vaníliakivonatot, 15 dkg cukrot, 1 tojást, 1/2 dl tejet,pici fahéjat és egy nektarint lereszelve. Az egészet összegyúrtam, majd sütőpapírra kis gombócokat tettem belőle. Lekentem mézes tejjel a tetejüket és 200 fokon kb 15 perc alatt aranybarnára sütöttem.

 A száraz és 'nedves' hozzávalók aránya elég ingadozó, mert nagyban függ a nektarin nedvesség tartalmától, úgyhogy erre figyelni kell az összeállításnál.


1 megjegyzés: