4 db csirkemell
olaj
280 ml csirke alaplé
125 ml víz
45 ml mustár
15 ml méz
1 evőkanál keményítő+pici vízzel elkeverve
Az egész csirkemelleket kevés olajon megpirítjuk. Az alaplevet, vizet, mustárt és mézet összekeverjük, majd ráöntjük a csirkére és puhára főzzük. Amikor a hús elkészült kivesszük őket és félre tesszük. A visszamaradt léhez öntjük a keményítőt és besűrítjük. Tálalásnál a húsra öntjük a szószt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése