Üdvözlök minden kedves Látogatót!

2010. június 12., szombat

Kata szelet

Az unokatestvérem ma ballagott, szóval neki csinálta ezt a sütit az Édesanyja.
 Kb 10-12 dkg zsírt összedolgozunk 3 szép tojássárgával, 1 csomag sütőporral és 15 dkg cukorral, végül hozzáadunk 50 dkg lisztet és annyi tejet, hogy jól nyújtható legyen. 3 kis cipót formázunk,pihentetjük majd kinyújtjuk őket és külön-külön megsütjük. Egy edénybe kb 0,5-1 dl tejet elkeverünk egy adag vanília kivonattal és a legcsúnyábbra sikerült lapot beletörjük.Picit állni hagyjuk majd adunk hozzá 10-10 dkg Rámát és porcukrot,2-2 evőkanál kakaóport és lekvárt. Az egyik lapra kenjük a krémet a másikat pedig ráfektetjük.Meglocsoljuk rum aromával. A 3 tojásfehérjét gőz fölött 15 dkg cukorral felverjük és a felső lapra kenjük. Megszórjuk csoki reszelékkel.




2 megjegyzés: