3 tojássárgát habosra keverek 10 dkg vaníliás cukorral és kb 0,5 dl tejjel. 3 tojás fehérjét nagyon kemény habbá verek, közben 1 l tejet felforralok. A rotyogó tejbe kanálnyi habot szaggatok és mindkét oldalát főzöm egy kicsit. Szűrőbe szedjük. Ha már az összes hab kész, akkor beleöntjük a forró tejbe a sárgákat és összeforraljuk.
Nagyon guszta lett! Szeretem én is !
VálaszTörlésMég sosem készítettem, de finom lehet
VálaszTörlésén is szeretem , de már rég volt amikor ilyent készítettem, igazán kitűnő édesség:)
VálaszTörlés