Üdvözlök minden kedves Látogatót!

2011. január 28., péntek

Mackósajtos gnocchi

Nem titok, hogy imádom a különböző sajtokat, de néha az én befogadóképességemnek is vége-ilyenkor jön a sajtszósz.

Lehet kapni a boltokban olyan gnocchit, amit csak meg kell főzni, úgyhogy most ezt használtam.
4 dl tejet addig melegítettem, amíg teljesen feloldódott benne 1 doboznyi zöldfüszeres mackósajt. Kevertem hozzá vegetát, szerecsendiót, chilit és 1 evőkanál liszttel besürítettem.
A már megfőzött gnocchit összekevertem 20 dkg felkockázott sonkával, egy mély jénaiba tettem és ráöntöttem a szószt. Forró sütőbe toltam 20 percre.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése