Üdvözlök minden kedves Látogatót!

2011. január 28., péntek

Mascarpones göngyölt sertés

Ez egy rögtönzött recept volt, megint csak maradék felhasználás miatt :)-úgyhogy a hozzávalók ránézésre kerültek bele, ezt mindenki ízlés szerint változtathatja.





4 hússzeletet vékonyra klopfolunk, sózunk, borsozunk. kb. 12 dkg mascarponet elkeverünk 2-3 kiskanál ketchuppal, chilivel, borssal, őrölt fokhagymával, vegetával, petrezselyemmel és pici Worchester szósszal. Megkenjük vele a szeleteket, teszünk rá sonkát, vagy virslit és feltekerjük. Ezután bepanírozzuk és bő forró olajban kisütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése