Kenyérpuding

Már jó rég jelentkeztem, de van ám mentségem....vizsgáztam, dolgoztam, beteg voltam, majd munkahelyet váltottam, megint dolgoztam, de most megint váltani fogok....kell egy kis kihívás az életemben, és amíg megtalálom a megfelelő helyet addig megint teljes lelkesedéssel fogok főzni :)

Egy nagy tepsit kivajazok, majd fektetek bele 2 réteg kenyeret, amiknek a belső felét (ahol összeérnek) megkenem fekete ribiszke lekvárral. 3 dl tejet és 2 dl habtejszínt elkeverek 4 tojással, 1 teáskanál vaníliakivonattal és 2 evőkanál cukorral. Ráöntöm a kenyérre és forró sütőbe tolom kb 40 percre.