1 fej felkockázott vöröshagymát megpirítunk kevés zsíron, majd rádobjuk a feldarabolt májat (kb 1/2 kg) és puhára pároljuk. 2 kis doboz tejfölt összekeverünk 2-3 evőkanál mustárral, borssal és majorannával. Ráöntjük a májra és összeforraljuk. Tálalásnál kicsit megsózzuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése