Hozzávalók a tésztához:
20 dkg háztartási keksz
8 dkg vaj
1 ek porcukor
6 ek habtejszín
A krémhez:
30 dkg túró
20 dkg mascarpone
3 dl habtejszín
5 ek porcukor
1 vaníliarúd belseje
fél citrom reszelt héja
A tetejére:
kakaó vagy reszelt csoki
A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd egy tortaformába nyomkodjuk. A túrót és mascarponet egy nagy tálban összekeverjük 3 ek nem felvert tejszínnel. Beledolgozzuk a cukrot, vaníliát, citromhéjat és a maradék tejszínt, amit előzőleg keményre felvertünk. A masszát ráhalmozzuk a kekszes alapra. A tetejét megszórjuk kakaóval vagy reszelt csokival és hűtőbe tesszük pár órára.
Nagyon finom lehet guszta! Egyszer kipróbálom és mivel fahéj imádó vagyok ezért azzal szórom meg!
VálaszTörlésAzzal is biztos nagyon finom lesz!
VálaszTörlés