50-50 dkg megtisztított és kb azonos méretűre darabolt cukkini, padlizsán, paprika
40 dkg feldarabolt paradicsom
1 fej felkockázott hagyma
só,bors,oregánó
Kevés olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk az összes zöldséget, alaposan befűszerezzük és fedő alatt gyakran megkeverve puhára pároljuk. Vigyázzunk mert könnyen leég.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése