Hozzávalók:
6-7 nagyobb paradicsom
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
só,bors,oregánó, bazsalikom
kb 1 ek keményítő pici vízzel hígítva
főtt tészta
Én szerencsés vagyok és elég erős a turmixgépem, ezért nem kell feldarabolnom semmit, de ha valakinek gyengébb akkor a hagymát és paradicsomot nagyobb kockákra vágva tegye bele.
A turmixgépben ledaráljuk a paradicsomot, hagymákat, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk bazsalikommal és oregánóval. Mivel nem szeretjük a magokat ezért átszűrjük. Egy forró serpenyőbe tesszük és felforraljuk. Hozzáadjuk a keményítőt és picit besűrítjük (ne kerüljön bele túl sok, mert akkor főzelék lesz belőle). Belekeverjük a főtt tésztát és már tálalhatjuk is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése