Üdvözlök minden kedves Látogatót!

2010. november 12., péntek

Parasztos csirkecomb

Kicsit kétkedve fogtam a kóstoláshoz és nálam nem aratott nagy sikert, de Párom kb 10 perc alatt elpusztította az összeset, úgyhogy annyira rossz nem lehetett :)

Fogtam egy nagy hagymát és felkarikáztam, 4 gerezd fokhagymát szintén felaprítottam, majd pici zsíron egy mély lábasban megfuttattam. Felöntöttem kb 0,5 dl vízzel, beletettem 4 pulyka combot és lefedve 90 perc alatt puhára pároltam. Ekkor a combokat áttettem egy tepsibe a hagymával együtt, megszórtam grill fűszerkeverékkel  és forró sütőbe toltam 10 percre. Friss salátával és krumplipürével tálaltam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése