Fogtam 1 borsó konzervet és lecsöpögtettem. Kevés forró olajon pár percig "pirítottam", majd felöntöttem kb 4 dl húsleves alaplével és 20 percig főztem (nekem ennyi kellett, hogy pépes legyen). Lehúztam a tűzről és botmixerrel leturmixoltam. Felöntöttem 1,5 dl tejjel, megszórtam petrezselyemmel és fehér borssal, majd összeforraltam. Pirított zsemle kockákkal tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése