A mai menü egy gyors és könnyü tészta volt. Én pennét használtam,de bármilyet lehet amilyet szeretnél. Egy fej hagymát és 50 dkg gombát megpiritunk, egészen addig amig már nem lesz több leve. Ekkor rányomunk 2 gerezd fokhagymát. Levesszük a tüzről és félretesszük egy kicsit. Egy kis doboz tejfölt egy kanál liszttel és egy tojással összekeverünk. Tetszőlegesen füszerezzük, én bazsalikomot, oregánot, sót, borsot, majorannát teszek bele. Ezt a masszát ráöntjük a gombára és visszatesszük a tüzre, addig melegitjük amig megsürüsödik az egész. Ezután összekeverjük a tésztával és már kész is.
Jó Étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése