Sok féle módon el lehet készíteni, alappal vagy anélkül, gyümölccsel vagy anélkül, mindenki saját ízlése szerint alakíthatja. Anyukám ezt mindig egy piskótára tettre rá. Én viszont csak magát a krémet készítem el és tálalom fel.
Egy lábasba beleöntök 3 kis doboz joghurtot. Ez is lehet sima vagy gyümölcsös. Hozzáadok 7 kanál cukrot és egy nagyobb csomag zselatint. Ezt jól elkeverem és fellangyosítom. Figyelni kell rá hogy ne forraljuk fel. 5 dl tejet habosra keverek 2 zacskó habporral és 2 zacskó habfixálóval. Ha kész van a hab beleöntöm a kihűlt joghurtba, összekeverem és egy kapcsos formába öntöm. Jól megpakolom gyümölccsel és hűtőbe teszem. Ha gyorsan szükség van rá akkor fagyasztóba is lehet tenni, de vigyázni kell hogy ne fagyjon meg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése