3 tábla étcsoki
2 tábla fehér csoki
mogyoró,mazsola,aszalt gyümölcsök,mandula
Nagyon fontos, hogy jó minőségű, finom csokival dolgozzunk. Az étcsokit gőz fölött megolvasztjuk és sütőpapírral bélelt tálcára öntjük, Hagyjuk megdermedni (én be szoktam tenni a fagyasztóba 2 percre). Megolvasztjuk a fehércsokit is és az ét tetejére kenjük. Gyorsan belenyomkodjuk a mogyorót, mandulát, stb... és hagyjuk megszilárdulni. Végül pedig nagyobb darabokra törjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése