Üdvözlök minden kedves Látogatót!

2010. szeptember 16., csütörtök

Paradicsomos pulykamell

Gondoltam ha a sült paradicsom annyira feldobja a krumplit, akkor a csirkének is csak jót tehet.

1 pulyka mellet vékonyra felszeletelünk, majd bedörzsöljük sóval,borssal,petrezselyemmel és majoránnával. Tűzálló tálba tesszük, majd paradicsom karikákat fektetünk rá, erre pedig füstölt szalonnát. Végül szórunk rá sajtot és 180 fokon letakarva 30 percig sütjük, majd fólia nélkül megpirítjuk.

Arra viszont figyeljünk, hogy tényleg vékony legyen a husi, mert egyébként a belseje picit száraz marad.

2 megjegyzés: