Üdvözlök minden kedves Látogatót!

2010. május 11., kedd

Túrós-gyümölcsös rétes

Hozzávalók:
réteslapok (6 db)
750 g túró
8-9 dkg cukor
2 tojássárga
1 csomag vaníliás cukor
pici citromlé
1 kis doboz natúr joghurt
málna/meggy befőtt
olvasztott vaj


1 rúdhoz 3 réteslapot használunk (ebből 2 rúd lesz). Mindegyiket megkenjük pici olvasztott vajjal és egymásra fektetjük őket. A túrót, cukrokat, tojássárgát, citromlevet és joghurtot összedolgozzuk. A krém felét a rétes alsó felére tesszük, megszórjuk a gyümölcsökkel, feltekerjük és a tetejét is megkenjük olvasztott vajjal. Ezt megismételjük a másik adag réteslappal is. Forró sütőben szép pirosra sütjük.

1 megjegyzés: