Fokhagymás csirkecomb

Végre sikerült valami értelmeset is főznöm, az elmúlt napok kedvtelensége után. De azért olyat választottam amivel nincs túl sok gond.

4 megtisztított, lecsöpögtetett csirkecombot egy tepsibe teszek. Egy másik edénybe szórok majorannát, borsot, őrölt pirospaprikát. Ráreszelem egy citrom héját és belenyomom a levét is. Felöntöm 4-5 evőkanál olajjal és kb 1 dl vízzel (vagy borral). 1 fej fokhagymát megtisztítok majd pár másodpercre forró vízbe mártom és ezt is a szószhoz adom. Alaposan összekeverem az egészet és a combokra öntöm. 1 kisebb fej zellert felkockázok és ezt is a tepsibe teszem.Én még tettem rá friss bazsalikomot is. Alufóliával lefedem és 40 perc alatt 200 fokon puhára párolom, majd még 20 percig fólia nélkül sütöm, hogy megpiruljon.