Mustáros pörkölt

Gyors és meglepően finom. :)

1 fej felkockázott hagymát kevés olajon megpirítunk, majd adunk hozzá 2 fej felkockázott paradicsomot és kb 1 kg felkockázott marhahúst. Keverünk bele sót, borsot, 1 evőkanál mustárt, zúzott fokhagymát és felöntjük 2-3 dl húsleves lével, majd készre főzzük. Amikor már megpuhult, akkor 1 evőkanál liszttel besűrítjük a szaftot.