Üdvözlök minden kedves Látogatót!

2010. április 16., péntek

Eperfagylalt

Beteg az egész család, de azért az eperfagyinak nem lehet ellenállni.


2,5 dl tejet elkeverek 3 evőkanál cukorral és 1 evőkanál mézzel. Az egészet összeforralom, majd hagyom kihűlni. Közben 1/2 liter natúr joghurtot 5-6 szem eperrel, meg fél citrom levével összeturmixolok. Végül az epres joghurtot és a tejet összekeverem, majd fagyasztóba teszem. Óránként átkeverve a megfelelő állagúra fagyasztom. Vigyázni kell, hogy ne maradjon túl sokáig a fagyasztóban mert akkor kőkeményre fagy.

3 megjegyzés: