Üdvözlök minden kedves Látogatót!

2010. február 22., hétfő

Rakott karfiol


Fagyasztó ürítés van folyamatban nálunk, úgyhogy abból készült ebéd amit találtam benne. Ez egy fej karfiol, fél fej brokkoli volt. Ezeket 5 percre forró, lobogó sós vízbe tettem, majd pedig leszűrtem. Keményre főztem pár tojást és felkarikáztam. Egy jénait kivajaztam és rétegeltem bele a karfiolt,brokkolit, tojást, és szeletelt sajtot. Nálunk most került bele kevés szeletelt sonka is. Egy edényben 2 evőkanál tejfölt elkevertem kb 1 dl főzőtejszínnel, kurkumával, curryvel, borssal, majoránnával és tárkonnyal. Ezzel kentem meg a legfelső réteget, szalonnát tettem rá és sütőben készre sütöttem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése