Tejbegríz

Hozzávalók:
0,5 l tej (rizstej)
kb 6 evőkanál búzadara
cukor ízlés szerint (nálunk ez 2 ek)
kakópor
kevés vanília kivonat
mazsola

A tejet, cukrot, vaníliát, darát folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük. Nálunk mazsola vagy gyümölcs kerül a tányérok aljára, erre pedig a gríz. A tetejét megszórjuk kakaóporral és egy kis cukorral. Akár behűtve akár még forrón isteni.

Update:
Ha rizstejjel készítjük, akkor kicsit több dara kell bele, hogy ugyanolyan sűrű legyen.