Hát ez megint nem egy fogyókúrás étel, de nagyon finom. 500 g tésztát kifőzünk, lecsepegtetjük és félretesszük. Közben 250 g gombát , 3 pórét és 1 fej kaliforniai paprikát megtisztítunk és feldarabolunk, kevés olajon feltesszük őket pirulni. Megszórjuk petrezselyemmel, bazsalikommal, majoránnával és borssal. Ha a zöldségek megsültek, akkor 2 evőkanál saláta mixet keverünk hozzá. Nálam ebben fejes saláta, kelkáposzta és vörös káposzta volt. Kb 2 percig együtt sütjük őket. Közben 3 dl tejet és 2 dl tejszínt összekeverünk 10 dkg reszelt sajttal. A tejes szószt ráöntjük a zöldségekre és összeforraljuk. Végül ráöntjük a tésztára és alaposan összekeverjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése