10 dkg lisztet elkeverek 4 dkg kakaóval és fél csomag sütőporral. Egy másik tálban 4 tojássárgát 8 dkg cukorral habosra keverek. A tojások fehérjét is kemény habbá verem. Végül mindent hozzáadok a liszthez és alaposan összekeverem 0,7 dl olajjal. Formába öntöm és megsütöm.
Közben 50 dkg túrót elkeverek 25 dkg porcukorral,10 dkg Rámával, egy kis citromlével és vaníliaaromával. Ezt rákenem a kész tésztára. Ha ez meg van, akkor egy tűzálló lábasba öntök 7 dl narancs levet, a legjobb ha szénsavas, de az sem baj ha nem az. Ha savas akkor teszek hozzá két kanál cukrot. Belekeverek 2 zacskó tejszín vagy vanília ízű pudingot és lassú tűzön szilárdulásig kevergetem. Ezt a zselét még melegen a túró tetejére öntöm. Lehűtve fogyasztható.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése