Már nem emlékszem, hogy hol találtam ezt a receptet, csak arra,hogy ez volt az első dolog amit megfőztem a Páromnak.25 dkg tésztát készre főztem. 50 dkg húst felcsikoztam, megsóztam,megborsoztam majd forró vajon megpiritottam. Ezután ezt külön tálba raktam, úgyhogy a leve a lábasban maradjon. Ebbe a lébe belekevertem 2 dl tejszint, 20 dkg borsót és kevés bazsalikomot. 2 percig együtt pároltam őket, majd visszaöntöttem bele a húst és még további 3 percig pároltam. Végül belekevertem a tésztát is, megsóztam és még 5 percig fedő alatt pároltam.Nagyon finom és nagyon laktató lett.
Jó étvágyat hozzá másoknak is!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése