Üdvözlök minden kedves Látogatót!

2010. január 9., szombat

Kókusztekercs

 30 dkg darált kekszet, 4 dkg kakaót, 10 dkg porcukrot, 2 kanál rumot összegyúrunk annyi tejjel, hogy jól formázható masszát kapjunk. 5 dkg vajat habosra keverek 10 dkg porcukorral, esetleg 5 dkg lekvárral vagy 5 dkg kókuszreszelékkel. A nyújtódeszkát megszórom kókuszreszelékkel és kinyújtom rajta a tésztát, erre rákenem a krémet és felcsavarom. Hidegre tesszük és ha már elég kemény akkor felszeleteljük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése