60 g rizs
1 dl víz
1 liter tej
2 csomag vaníliás cukor
80 g cukor
2 evőkanál keményítő pici tejjel felhigítva
A rizst a vízzel feltesszük főni. Amikor felszívta az összes nedvességet, akkor hozzáadjuk a tejet a cukrot és az egyik vaníliás cukrot. Kb 5 percig forraljuk, majd levesszük a tűzről. Hozzákeverjük a keményítőt és kis tálkákba vagy egy nagy jénaiba öntjük. Megszórjuk a tetejét a másik vaníliás cukorral. Egy mély tepsibe vizet öntünk, ebbe beleállítjuk a rizst tartalmazó edényünket és kb 1 órát sütjük, amíg a teteje picit megbarnul.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése