Keményre főzök 12 tojást és felnegyedelem, vagy karikázom őket. Közben kevés vajon megpirítok 1 nagy fej felkockázott hagymát, megszórom pirospaprikával, majorannával, petrezselyemmel. Elkeverek egy kis doboz tejfölt 2 kiskanál mustárral és ezt is belekeverem a léhez. Végül a tojásokat is beleforgatom és összeforralom. A tejföl és mustár arányát nyugodtan lehet változtatni, a saját ízléshez alakítani.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése